海人居酒屋 源

引き続き2009年8月の沖縄ダイビングです。

さて、やっぱり沖縄に来たら沖縄料理を食べないと。
最近は、沖縄で食べる魚がうまいと思っていまして・・・。
もう泡盛と一緒に、おいしくいただいております。

今回も、そんな店へ。

海人居酒屋　源　新栄店



石垣市内に数店舗あります。
今回は、新栄店へ。

石垣でもらったタウンガイドに載っていて、なかなかよさそうでしたので。


カツオが入っているようです。
魚を全面にだしているところがいいですね。


では、食べましょう！

もちろん、オトモは泡盛です。

明日はダイビングだというのに、くいくいいっちゃっています・・・。
ヤバイ。。。


近海で採れた魚がわんさかです。


結構、白身で淡白な魚が多いですね。
個人的にはイラブチャーが大好きです。
青い魚なんですが、結構コリコリした食感で、タイ！って感じです。
一応、アオブダイなので、タイなのです。
写真では、中心にあるやつです。

そして、やっぱり、海ブドウです。

おいしいですよねぇ。
つまみにはもってこいです。

そして、今回は今まで食べたことないようなものと思い、山菜のてんぷらを注文。

アダン、大谷わたり、長命草、フーチバーなどなど。
よーわからん山菜がわんさかです。
苦味もなく、結構さっぱりいただけました。
長命草は、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの朝食で
ババロアとしていただいていました。これもおいしかったですよ。


まだまだいきます。
タカセ貝のバター炒め。

なかなかイケました。
好き嫌いがある貝みたいですが・・・。

はずせない、ソーメンチャンプル。



そして最後は、アーサ汁。

酔った後のシメには最高です！


沖縄料理は、濃いイメージがありますが、魚もなかなかですよ！



海人居酒屋　源　新栄店

タグ：石垣 居酒屋 魚 源 沖縄 海人

コメント 7

★だまだまさん
nice!ありがとうございます。

★３８４１０４１５さん
nice!ありがとうございます。
by シゲル (2010-06-02 07:24) 

石垣島には久しく行ってないな~
このお店の記憶はないので
次回、石垣に行くことがあれば寄ってみますね~
by akiyan (2010-06-07 00:17) 

★cookieさん
nice!ありがとうございます。

★ほりけんさん
nice!ありがとうございます。

★mai-yaさん
nice!ありがとうございます。

★akiyanさん
nice!ありがとうございます。
石垣島に行かれたことあるんですね～。
ぜひ、行かれた時には、どうぞ！
のんべぇにはたまらない感じのお店ですよ！

★hosoPさん
nice!ありがとうございます。

★えりあるさん
nice!ありがとうございます。
by シゲル (2010-06-09 22:57) 

★nya-さん
nice!ありがとうございます。
by シゲル (2010-06-10 21:39) 

ついつい焼酎呑み始めました。
by da-kura (2010-06-12 19:22) 

★da-kuraさん
焼酎いいですよね～。
日本人でよかったと思う瞬間ですね・・・。
by シゲル (2010-06-13 11:00) 

★うっしいさん
nice!ありがとうございます。

★J3さん
nice!ありがとうございます。
by シゲル (2010-06-13 23:49)